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ドラゴンフルーツでは、会社ブログやセミナーなどを通して、中国のサービス業に関わる最新情報を発信していきます。また、お客様の店舗へ、専門家を派遣しての技術・接客指導なども行います。
COLUMN
「いま私たちに出来ること」日本料理店復工インタビュー【和食処・うち田(濱海新区)】
2020年4月21日
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この特集では営業再開を実現した天津市内の日本料理店にスポットを当て、その取組を紹介していきます。第一回は開発区の「和食処・うち田」です。 取材/井上直樹 翻訳/卯月 2020年3月4日午後、濱海新
「いま私たちに出来ること②」日本料理店復工インタビュー【花田】
2020年4月21日
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昨年夏に2号店「花田・鈴蘭」をオープンし、破竹の勢いを見せていた花田グループ。それだけに、春節以降の営業中断は彼らの出鼻を大いにくじいたことだろう。 3月11日午後、花田の総責任者である譚仲華(以下譚)
コロナ禍が過ぎ去った後の「リベンジ消費」は本当にくるのか？
2020年4月15日
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コロナ禍が過ぎ去った後、「リベンジ消費」が起こると言われていますが、今年は望みが薄いと思います。 こう話すのは、クラフトビール・バー「WE Brewery」を営むスティーブ氏。同店ではオリジナルブレンド
【各店舗の営業状況をまとめています】 情報掲載のお願い by DF
2020年2月18日
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飲食業・サービス業者の皆様へ 平素はドラゴンフルーツ餐饮管理有限公司(以下DF)のサービスをご利用いただき、ありがとうございます。弊社はグルメ情報の発信プラットフォームとして、2019年より天津を拠点
龙果美食平台免费开放活动开始啦！
2020年2月18日
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感谢贵店·贵司对龙果餐饮管理有限公司（以下简称DF）的支持。 2019年，DF以天津区域市场为起点，建立了特色美食信息平台，活跃于各大主流媒体。 2020年春节以来，新型冠状病毒的传播导致多数商家
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